Política de Privacidade
Última atualização: 13 de setembro de 2026
A privacidade dos nossos clientes e visitantes é uma prioridade. Esta Política explica que dados pessoais tratamos quando visita este sítio e quando nos contacta para reservar ou pedir informações, com que finalidades e fundamentos os tratamos, durante quanto tempo os conservamos e que direitos lhe assistem, nos termos do Regulamento (UE) 2016/679 (RGPD) e da Lei n.º 58/2019, de 8 de agosto.
1. Responsável pelo tratamento
O responsável pelo tratamento dos dados é Cantaloup Lisboa, com estabelecimento em Largo do Picadeiro, 8B, 1200-026 Lisboa, Portugal.
Para qualquer questão relacionada com privacidade ou para exercer os seus direitos, contacte-nos através de cantaloup@cantalouplisboa.pt ou +351 961 143 111.
2. Dados que tratamos
Este sítio não tem formulários, não pede dados pessoais e não cria contas de utilizador. Tratamos apenas os dados estritamente necessários às finalidades indicadas nesta Política:
- Dados de reserva, que nos fornece ao reservar por WhatsApp, telefone ou correio eletrónico: nome, número de telefone e/ou endereço de correio eletrónico, data, hora e número de pessoas.
- Preferências e observações: alergias, intolerâncias, restrições alimentares e pedidos especiais que nos comunique voluntariamente.
- Conteúdo das comunicações: informação incluída nas mensagens ou chamadas que nos dirija por WhatsApp, telefone ou correio eletrónico.
- Dados técnicos de acesso: endereço IP, tipo de dispositivo e navegador, páginas pedidas e data e hora de acesso, registados automaticamente pelo servidor que aloja o sítio, para garantir a sua segurança e funcionamento.
3. Finalidades e fundamentos de licitude
- Gestão de reservas e contacto com o cliente — execução de contrato ou de diligências pré-contratuais [artigo 6.º, n.º 1, alínea b) do RGPD].
- Resposta a pedidos de informação — interesse legítimo em responder a quem nos contacta [artigo 6.º, n.º 1, alínea f)].
- Adaptação do serviço a alergias e restrições alimentares — consentimento explícito do titular, quando envolva dados de saúde [artigo 9.º, n.º 2, alínea a)].
- Comunicações de marketing e novidades — apenas mediante consentimento prévio, revogável a qualquer momento [artigo 6.º, n.º 1, alínea a)].
- Cumprimento de obrigações legais, nomeadamente fiscais e contabilísticas [artigo 6.º, n.º 1, alínea c)].
- Segurança do sítio e prevenção de utilizações abusivas — interesse legítimo [artigo 6.º, n.º 1, alínea f)].
4. Prazos de conservação
Os dados são conservados apenas pelo período necessário às finalidades para que foram recolhidos:
- Dados de reserva: até 24 meses após a data da reserva, para gestão do histórico de clientes.
- Dados de faturação e documentos fiscais: 10 anos, por imposição legal.
- Consentimentos de marketing: até à retirada do consentimento.
- Registos técnicos de acesso: até 12 meses.
5. WhatsApp, destinatários e subcontratantes
Se optar por nos contactar por WhatsApp, as mensagens são transmitidas através do serviço WhatsApp, prestado na União Europeia pela WhatsApp Ireland Limited, que trata os dados de acordo com a sua própria política de privacidade (www.whatsapp.com/legal). Se preferir não utilizar este serviço, pode reservar por telefone ou correio eletrónico.
Os dados não são vendidos nem cedidos a terceiros para fins comerciais. Podem ser comunicados a prestadores de serviços que atuam como subcontratantes, sempre sujeitos a contrato que garante confidencialidade e segurança, designadamente: alojamento e infraestrutura do sítio, serviços de correio eletrónico e contabilidade.
Os dados podem ainda ser comunicados a autoridades públicas quando exista obrigação legal.
6. Transferências internacionais
Sempre que possível, os dados são tratados dentro do Espaço Económico Europeu. Caso algum prestador, incluindo os serviços de mensagens referidos, implique transferência para país terceiro, essa transferência é feita ao abrigo de decisão de adequação da Comissão Europeia ou de garantias adequadas, como as cláusulas contratuais-tipo.
7. Cookies e armazenamento local
Este sítio não utiliza cookies, nem ferramentas de análise, publicidade ou redes sociais, e não carrega conteúdos de servidores de terceiros.
A única informação guardada no seu dispositivo é a preferência de idioma (português ou inglês), registada no armazenamento local do navegador quando a escolhe. Esta informação não o identifica, não é enviada para nós nem para terceiros e pode ser apagada a qualquer momento nas definições do navegador. Por ser estritamente necessária para lhe apresentar o sítio no idioma escolhido, não exige consentimento prévio.
As ligações para WhatsApp, Instagram e Google Maps só contactam esses serviços quando as seleciona; a partir desse momento aplicam-se as respetivas políticas de privacidade e de cookies.
Caso venham a ser utilizados cookies analíticos ou de marketing, estes serão instalados apenas mediante consentimento prévio e esta Política será atualizada.
8. Direitos dos titulares dos dados
Enquanto titular dos dados, assistem-lhe os seguintes direitos, que pode exercer gratuitamente através dos nossos contactos:
- Acesso aos dados pessoais que lhe digam respeito;
- Retificação de dados inexatos ou incompletos;
- Apagamento («direito a ser esquecido»), quando aplicável;
- Limitação do tratamento;
- Portabilidade dos dados;
- Oposição ao tratamento fundado em interesse legítimo;
- Retirada do consentimento a qualquer momento, sem comprometer a licitude do tratamento anteriormente efetuado.
9. Reclamações
Sem prejuízo de nos poder contactar diretamente, tem o direito de apresentar reclamação junto da Comissão Nacional de Proteção de Dados (CNPD) — Av. D. Carlos I, 134, 1.º, 1200-651 Lisboa — www.cnpd.pt.
10. Segurança
Adotamos medidas técnicas e organizativas adequadas para proteger os dados pessoais contra destruição, perda, alteração, divulgação ou acesso não autorizados, incluindo ligação cifrada (HTTPS), controlo de acessos e princípio da minimização dos dados.
11. Menores
Este sítio não se dirige a menores de 16 anos. Não recolhemos intencionalmente dados de menores sem autorização dos titulares das responsabilidades parentais.
12. Alterações a esta Política
Esta Política pode ser atualizada para refletir alterações legais ou operacionais. A versão em vigor é sempre a publicada nesta página, com indicação da data da última atualização.
